Пилешко фарси с картофен термин
€12.73/сотиран спанак с крем фреш пюре от моркови и печен сос терияки/ ГР.: 360гр.
Патешко бутче Конфи със сос Жу върху шафраново ризото и цитрусова гремола със салвия
€14.77ГР.: 350гр.
Свински врат су вид
€13.24/с кора от шамфъстък върху картофен терин, крем от целина с карфиол и сос Ред Лайн/ ГР.: 400гр.
Свински гърди на бавен огън
€13.75/с шамфъстък, дип от карфиол с фенел, сотиран Бок Чой и грилован червен лук/ ГР.: 450гр.
Свински Ребра глазирани
€14.26/топла картофена салата с корнишони, маринован червен лук, едрозърнеста горчица и печен сос/ ГР.: 400гр.
Агнешки джолан
€18.86/върху марокански кускус със спанак, джоджен и печен сос/ ГР.: 500гр.
Телешки бузи
€20.29/телешки бузи готвени нискотемпературно, топла салата от картофи с пресен лук, заквасена сметана и печен сос/ ГР.: 400гр.
Говеждо Бон филе
€42.28/говеждо Бон филе глазирано с мисо, опушено с борови клонки, върху картофен дип, Фоа Гра с Арманяк, сотиран бок чой,сос Ред лайн и пресен черен трюфел/ ГР.: 350гр.
Рибай Стек
€45.65/Джак Рибс с картофен фондан с розмарин, глазирани аспержи и печен сос с червено вино/ ГР.: 400гр.
Говежди Ню Йорк стек
€76.13/картофена салата с маринован лук, корнишони едрозърнеста горчица, магданоз и печен сос/ ГР.: 650гр.
Говежди Каубой стек
€114.88/картофена салата с маринован лук, корнишони едрозърнеста горчца, магданоз и печен сос/ ГР.: 1200гр.
Гриловано филе от Сьомга
€17.84/с глазирани аспержи и млечен грах, сос холандез/ ГР.: 350гр.
Поширано филе Костур
€18.66/върху фрикасе от зелени аспержи с панчета бок чой, сос холандез и черен хайвер Лампфиш/ ГР.: 350гр.
Глазирано филе червен тон
€19.27/с ойстер сос, картофен фондан, чили манго, цветна киноа в цикория и уакаме/ ГР.: 350гр.
Филе лаврак
€16.82/с лешникова кора, дип от карфиол с фенел, литъл джем с цезар сос/ ГР.: 350гр.